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Curso de Higiene e Segurança Alimentar

168 visitas desde 08/09/2008 às 13h6. Usuário cadastrado desde 24/03/2008.
Curso de Higiene e Segurança Alimentar OBJECTIVOS

Capacitar os participantes para a aplicação dos princípios do Sistema de Segurança Alimentar

CONTÉUDOS PROGRAMÁTICOS

Módulo 1 - Noções Gerais de Microbiologia Alimentar 6h
Módulo 2 Tipos de conservação e armazenamento 3h
Módulo 3 - Legislação Alimentar 3h
Módulo 4 - Programa de Pré - Requisitos para a implementação do sistema HACCP 9h
Módulo 5 - HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) 9h


DESTINATÁRIOS

Profissionais de empresas agro-alimentares, Responsáveis pelo controlo da higiene, qualidade e segurança alimentar. Técnicos e Consultores. Outros profissionais com interesse no desenvolvimento de competências específicas nesta área.

CALENDARIZAÇÃO

20, 22, 24, 27, 29 e 31 de Outubro, 3, 5, 7 e 10 de Novembro.


DURAÇÃO E HORÁRIO

30 horas: Pós-Laboral 19h às 22h


PREÇO

150 Inscrição 15

CERTIFICAÇÃO

No final da acção os formandos terão direito a um certificado de formação

Mais informações através do E-mail: cursos@i9project.net ou tel.: 919404878

Inscrições online em http://www.i9project.net/inscricoescursos.html

Http://www.i9project.net


Inscrições até dia 13 de Outubro inclusive e válidas após pagamento da taxa de inscrição.


LOCAL: Porto (Edifício da Fundação da Juventude)

Localidade: Porto, Porto

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